자취생의 스팸 미역국

재료
※ 양은 알아서

- 미역
- 참기름
- 간장
- 다진 마늘
- 스팸


조리순서
1 미역을 불린다
2 불린 미역을 박박 씻는다.
3 스팸을 적당한 크기로 썬다.
4 불린 미역과 스팸을 냄비에 넣고 참기름을 두른 후 약한 불에 볶는다
5 미역을 적당히 볶았으면 물을 붓고 강한 불로 끓인다.
6 다진 마늘을 첨가하고, 간장으로 간을 하면서 끓인다.
7 미역이 흐늘거릴때까지 푹 끓인다.
8 먹는다.


참고
- 어머니의 미역국은 국거리용 쇠고기를 사용하셨지만,
자취생의 요리는 좀 더 창의적이야 하지 않을까.
- 차후 미역국에는 스팸 대신에 굴, 참치 등을 넣어서 먹어보고 싶음.


사진

후기
오랜만에 집에서 먹는 저녁.
내가 만들어서 그런지 맛도 괜찮다.
자취생에게 이정도면 훌륭한 저녁식사 아닐까.