이사 준비

정들었던 집을 떠난다.

혼자 챙기는 마지막 이삿짐.

이 공간에서 오래오래 살기를 바랬었지만,

더이상 혼자는 무리라 생각했다.

새로운 보금자리에서는 함께 행복하길.

안녕.

오랜만의 포스팅, 그리고 겨울

겨울.

매우 추웠던 날.

실내온도가 실외온도에 근접했다.

야채 피클

사용한 재료

- 야채 종류: 오이, 무, 샐러리, 비트, 적채

- 피클 소스: 물, 식초, 설탕, 피클링스파이스, 월계수

조리 순서

1 재료 손질

- 각종 야채를 한 입에 먹기 좋은 크기로 자른다.
- 다듬은 야채를 유리병 안에 담는다.

2 소스 만들기

- 물 1리터에 설탕을 취향대로 넣고 팔팔 끓으면 피클링 스파이스와 월계수를 넣고 조금 끓인 후 식초 400-500ml를 붓고 다시 팔팔 끓인다.

3 소스가 뜨거울때 준비한 유리병에 붓는다.






4 뜨거움이 가시면 냉장고에 넣어서 이틀 정도 보관해둔다.

5 완성

총 조리 시간

- 약 2시간 소요

후기

- 한 통은 미래 장모님 댁에, 한 통은 연구실 친구들과.
- 비트를 너무 많이 넣었는지, 빠알갛다. 빨간건 피클 피클은 맛있어.
- 식초 양을 좀 조절하면 좋겠다. 좀 시다.
- 설탕은 숟가락으로 가득가득 해서 4스푼을 담았는데, 달지 않고 적당히 맛이 좋다.
- 나에게는 맛있다. 다른 사람들은 어떻게 느낄까?

보충제 먹으면서 열심히 운동중

맨몸 트레이닝 책도 사고,

보충제도 먹으면서

골방에서 열심히 운동중!

날이 덥다...

20140626 운동시작

저질 몸을 건강하게 만들기 위한 각오로,

오늘부터 근육운동 시작.

용두사미는 저리가라.

화룡점정을 찍겠다.

감자튀김을 더 맛있게

햄벅 세트에 딸려오는 감자튀김을 별로 좋아하진 않는데,

치즈를 올려서 전자렌지에 데워먹으니 꿀맛이더라.

식충식물 구입

작년 이맘때쯤엔 벌레퇴치 식물을 구입했었는데,

집안에서 기르니 시들시들해져서 햇빛 잘 드는 학교에 두고 관상용으로 키우는 중.

아무래도 집이 서늘하고 해가 잘 들지 않아서

벌레가 조금씩 많아져가는 것 같다.

한번 할 때 제대로 해보자 라는 생각으로

이번엔 무시무시한 것을 준비했다.

먼저, 네펜데스.

통발이 참 아름답게 매달려있다.

다음 선수는, 사라세니아.

이 두 녀석이 상대적으로 키우기 쉽다고 해서

속는셈치고 구입해 보았다.

며칠간 지켜 보고

벌레 퇴치 능력이 실제로 탁월한지

차후에 포스팅할 예정.